Salçalar ve Soslar

  • Ekim 08, 2021 Salçalar ve Soslar

    Özellikle ev yemeklerinin vaz geçilmezi olan biber salçası hazır alınabileceği gibi evde de yapılarak kullanılabilir. Biber salçası yemeklere lezzet katmakla kalmaz, koku ve renk de katarak yemeği daha iyi hale getirir. Türk yemeklerinin lezzetli olmasının sebeplerinden biri de biber salçasıdır. 

    biber salçası
  • Ağustos 27, 2021 Salçalar ve Soslar

    Salça, domates ve biberden elde edilen ve dünya çapında oldukça yaygın kullanılan yemeklere tat veren konsantre bir gıdadır. Salça tüm dünyada kullanılsa da ülkemiz için gelenek haline gelmiş her evde kullanılan bir üründür. Yemeklere tat katması, renk vermesi, aroma vermesi için yemeklerin içine katılırken yalnız başına atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

    domates salçası, ev yapımı salça, doğal salça
  • Ekim 14, 2020 Salçalar ve Soslar

    Ev yapımı biber salçası ile en lezzetli yemekleri yapmak ve sevdiklerinize doğal lezzetler sunmak ister misiniz?

    biber salçası, katkısız salça
  • Eylül 28, 2020 Salçalar ve Soslar

    Kış aylarına yavaş yavaş yaklaşılan dönemlerin vazgeçilmez alışkanlıklarından bir tanesi de ev yapımı salça hazırlayarak kış aylarında kullanılacak domates salçasının doğal olmasını sağlamaktır. Anadolu’nun en yaygın geleneklerinden bir tanesi olan salça hazırlığı aslında vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerin karşılanmasında önemli rol oynar.

    domates salçası, ev yapımı salça
  • Selamlar canlar evde salça yapımı nasıl olur, salça nasıl saklanmalı, salça yaparken nelere dikkat etmeli ve salçanın püf noktaları nelerdir? Domates salçası ve biber salçası yapımı saklaması farklı mı ve kaç çeşit salça yapımı vardır?

    biber salçası, domates salçası