Sarmaya Hazırlık Aşaması
Salamura yaprakları 1-2 saat suda beklettikten sonra 10 dakikalık bir ön kaynatma yapılmalıdır. Bu aylarca tuzlu suda kalan yaprağın tuzdan arınmasını ve mikropların yok olmasını, yaprağın yumuşayıp ilk haline dönmesini sağlar.
Saniye Anne’nin memleketi Manisa Salihli’nin sultaniye üzüm yapraklarından toplanmış ve ilaçsız bir şekilde salamura haline getirilmiştir. Yapraklarımız taze, damarsız ve tüysüz uç yapraklarıdır.
Bu site Ticimax® Gelişmiş E-Ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
