Salamura Yaprak 5 Kg
Salamura Yaprak 5 Kg

Salamura Yaprak 5 Kg

Fiyat : ₺65,00(KDV Dahil)

Sarmaya Hazırlık Aşaması

Salamura yaprakları 1-2 saat suda beklettikten sonra 10 dakikalık bir ön kaynatma yapılmalıdır. Bu aylarca tuzlu suda kalan yaprağın tuzdan arınmasını ve mikropların yok olmasını, yaprağın yumuşayıp ilk haline dönmesini sağlar.

Saniye Anne’nin memleketi Manisa Salihli’nin sultaniye üzüm yapraklarından toplanmış ve ilaçsız bir şekilde salamura haline getirilmiştir. Yapraklarımız taze, damarsız ve tüysüz uç yapraklarıdır.

:
  • İçerik: Manisanın damarsız asma yaprağı, su, tuz
  • Net ağırlık 5000 gram
  • Süzme 3000 gram
  • Manisa yöresinin en iyi yaprakları seçilerek hazırlanmıştır.